Hôtel Cailler

Réunions et séminaires :

Toute réunion à succès bénéficie d’une organisation structurée.

Service personnalisé et atmosphère chaleureuse sont essentiels afin de rendre votre réunion productive et agréable.

Dernières technologies et emplacement dépaysant au cœur d’un paysage naturel hors-norme font de l’hôtel Cailler le lieu parfait pour accueillir des manifestations de toutes tailles.

L’hôtel à Charmey vous propose de louer l’une de nos 8 salles pour votre séminaire, réunion, cocktail ou tout autre événement professionnel, de 5 à 300 personnes. Elles bénéficient toutes de la lumière du jour naturel.

Côté équipements, elles sont dotées des techniques les plus modernes : Wi-Fi, écran, vidéoprojecteur…

Réceptions et banquets :

Repas d’affaires ou réunions de famille, réceptions professionnelles ou banquets de mariage, l’hôtel souhaite que ce moment unique et précieux soit inoubliable.

Notre hôtel 4 étoiles vous fera vivre une expérience hors du commun alliant plaisirs gastronomiques, dépaysement et émerveillement. Ses salons comme ses restaurants se destinent tous à la privatisation.

Lors de votre événement, notre équipe vous propose un service raffiné dans le confort de nos salons, et se tient à votre disposition tout au long de la soirée afin de rendre votre réception à votre image et de satisfaire l’ensemble de vos convives. Possibilité d’animation, soirée dansante, décoration, photographe…. Sur demande.


Le Bistrot :

Une carte inspirée par le terroir et les saisons. Convivialité, simplicité et gourmandise sont les maîtres mots…

En semaine, le menu déjeuner. Tous les jours le menu végétarien et le menu de saison, plats du terroir et d’autres suggestions…

Carte après-midi et glaces maison.

Vendredi-soir, samedi-soir et dimanche midi le buffet Cailler à CHF 69.-

Piano bar – salons privatifs –

4 Quatre Saisons 15/20 au Guide Gault Millau 

Le chef de cuisine et ses collaborateurs vous proposent « une carte-menu » inspirée par les saisons et le marché.

Avec le plus grand respect, nous travaillons les poissons de nos lacs ou de mer, les viandes suisses, les légumes du terroir et certains produits de la région revisités… Une cuisine structurée tout en utilisant des nouvelles techniques afin de vous faire partager notre passion.

Saveurs, senteurs, couleurs et plaisir sont les maîtres mots…

A midi, le déjeuner d’hiver pour vos repas d’affaires… le menu Cailler et le menu Goût et Harmonie complètent l’offre ou la liberté de choisir vos mets à la carte…

Belle carte de vins, un chariot de fromages, un service irréprochable et accueillant pour votre moment gourmand.

Bar, salons et cave à vins

Détendez-vous en sirotant un verre au Bar de l’hôtel Cailler ou dans l’un de nos salons...

Idéal pour un rendez-vous entre amis, en famille ou entre collègues, le Bar vous convie à un instant de convivialité et de relaxation tout en sirotant cocktails, boissons froides et chaudes. La carte des boissons a été conçue pour répondre à toutes les envies, aux différentes heures de la journée et de la soirée.

Lieu de rencontre et d’échange, le bar de l’hôtel vous accueille tous les jours, de 7 h00 à 22h30.

A votre disposition également, nos salons privés vous permettront de prolonger une discussion ou recevoir vos proches ou relations professionnelles, en toute tranquillité.

Découvrez une belle sélection de crus suisses, français et italiens dans notre cave à vins aménagée en espace accueillant.

Chambres : ambiance et décoration

Dans le pays de Gruyère, l’hôtel Cailler vous ouvre les portes d'un lieu à l'atmosphère chaleureuse, bénéficiant d’un mélange subtil de confort raffiné et de charme authentique, au cœur de la Suisse.

L’âme chaleureuse de cette maison chargée d’histoire, son service bienveillant et discret vous invitent d’emblée à la détente et à la sérénité. De quoi profiter pleinement du confort et de la qualité des équipements des 63 chambres, junior suites et suites complètement rénovées.

Côté déco : les chambres rappellent les chalets d’autrefois, avec mobilier en bois, douceur des éclairages, harmonie des tons, doubles-rideaux et parquet.

Quant aux appartements, plus spacieux, plus épurés et très fonctionnels, ils s’articulent autour de deux pièces. 

Dans les Préalpes fribourgeoises, profitez de nos chambres, suites ou appartements et entrez dans un lieu où l’esprit chalet est mis au service d'un sentiment de bien-être et d'évasion distillé dans tout l’hôtel.